Или как превратить обычный торт в гастрономический сюрприз, о котором будут говорить неделями 1. Пряная груша в глинтвейне Сварите груши в глинтвейне с корицей, гвоздикой и апельсиновой цедрой — и получите начинку, которая напомнит о зимнем уюте. Идеально для осенних и рождественских тортов! 2. Копченый шоколад с травами Шоколадные коржи, копченые с розмарином или тимьяном, …
Или история о том, как я украсила торт вилкой, а соседка подумала, что это „высокое искусство“ Пролог: Почему мой торт чуть не стал пиццей Вчера я решила испечь торт для друзей. Коржи получились идеальными, крем — нежным, но тут выяснилось, что кондитерский мешок… остался в другой квартире. Что делать? Паниковать? Нет! Включила смекалку и вспомнила …
Или как я чуть не купила «лекарственные» конфеты вместо аспирина. Утро, которое началось с исторического квеста Сегодня, зайдя в аптеку за витаминами, я наткнулась на отдел «Био-сластей». Продавец с серьёзным лицом предложил: «Возьмите конфеты с облепихой — от … помогают!». Вспомнилось, что в XVI веке конфеты вообще продавали только в аптеках. Видимо, традиция жива! Правда, …
От медовика к «голому» торту — как менялись вкусы и что это значит для нас Привет, сладкоежки и начинающие волшебники кондитерского дела! 🎂 Сегодня поговорим о том, как в мире тортов случилась настоящая революция: вместо пышных, укутанных кремом медовиков на сцену вышел naked cake — «голый» торт, который не стесняется показать свои слои. Зачем? Давайте …
Или как превратить «ничего особенного» в «вау, я в восторге!» за один кусочек торта. Почему твой праздник без сладкого — как сериал без финала Начнем с правды, которая больно бьет: Ты помнишь, как в детстве мама говорила: «Сначала суп, потом десерт»? А теперь представь, что супа нет, десерта нет, а есть только… тишина. Вот так …